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描述:定制食品行業(yè)微波干燥殺菌設(shè)備,食品行業(yè)微波干燥殺菌機(jī) 濟(jì)南瑞晨品牌 濟(jì)南瑞晨工業(yè)微波設(shè)備有限公司是一家以為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,銷(xiāo)售,維修,服務(wù)為一體的現(xiàn)代化微波設(shè)備企業(yè)。以GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)研制I.S.M頻率915MHz、2450MHz兩大系列,五十多種型號(hào)、規(guī)格的“瑞晨"品牌微波能應(yīng)用設(shè)備,各行技術(shù)指標(biāo)達(dá)國(guó)家水平。
標(biāo)題:定制食品行業(yè)微波干燥殺菌設(shè)備
產(chǎn)品概述
定制食品行業(yè)微波干燥殺菌設(shè)備
濟(jì)南瑞晨工業(yè)微波設(shè)備有限公司是一家以為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,銷(xiāo)售,維修,服務(wù)為一體的現(xiàn)代化微波設(shè)備企業(yè)。以GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)研制I.S.M頻率915MHz、2450MHz兩大系列,五十多種型號(hào)、規(guī)格的“瑞晨”品牌微波能應(yīng)用設(shè)備,各行技術(shù)指標(biāo)達(dá)國(guó)家水平。公司生產(chǎn)的微波干燥、殺菌、加熱、保鮮、萃取、合成、膨化、解凍、燒結(jié)等產(chǎn)品已在皮革、木材、彩色印刷、食品、紙張、化工、陶瓷、藥品、煙葉、建材、橡膠以及醫(yī)療等領(lǐng)域的開(kāi)發(fā)應(yīng)用及成套設(shè)備的生產(chǎn)制造。具有速度快、節(jié)能、生產(chǎn)效率高、干燥均勻、清潔生產(chǎn)、易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制和提高產(chǎn)品質(zhì)量等優(yōu)點(diǎn)。微波干燥無(wú)疑是適應(yīng)新產(chǎn)品要求的一項(xiàng)新技術(shù)。
定制食品行業(yè)微波干燥殺菌設(shè)備
食品行業(yè)微波干燥殺菌機(jī) 濟(jì)南瑞晨品牌概況:
食品在生產(chǎn)、保存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售過(guò)程中極易污染變質(zhì)。通??梢圆捎酶邷亍⒏稍?、燙漂、巴氏滅菌、冷凍以及防腐劑等常規(guī)技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的殺蟲(chóng)滅菌與保鮮。但往往影響食品的原有風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成份。而微波殺蟲(chóng)滅菌是使食品中的微生物,同時(shí)受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用,使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動(dòng)物質(zhì)發(fā)生變異,而導(dǎo)致微生物體生長(zhǎng)發(fā)育延緩和死亡,達(dá)到食品滅菌、保鮮的目的。
微波設(shè)備工作原理:
微波是一種高頻電磁波,以每秒24億次的速度變換,頻率為300兆赫~30萬(wàn)兆赫,其波長(zhǎng)為1毫米~1米。它們互相磨擦產(chǎn)生極大的熱量,可以方便的干燥物料。微波具備電場(chǎng)所*的振蕩周期短、穿透能力強(qiáng)、與物質(zhì)相互作用可產(chǎn)生特定效應(yīng)等特點(diǎn)。
食品行業(yè)微波干燥殺菌機(jī)特點(diǎn):
1、加熱均勻、迅速:不需要熱傳導(dǎo)過(guò)程,它能在瞬間穿透被加熱物料,穿透深度可達(dá)幾厘米,甚至十幾厘米,數(shù)秒到數(shù)十秒就能把微波能轉(zhuǎn)化為熱能。微波具有選擇性加熱,使加熱更均勻。
2、節(jié)能:由于含有水分的物料極易吸收微波而加熱,因此,除少量的傳輸損耗外幾乎無(wú)其他損耗。微波加熱與遠(yuǎn)紅外加熱相比,節(jié)約能量1/3.
3、防霉殺菌保鮮:微波加熱具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng),因此,能在較低的溫度下滅霉和殺菌;能大限度的保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營(yíng)養(yǎng)成分。
4、工藝,可連續(xù)生產(chǎn):只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)加熱或終止,它有完善的傳送系統(tǒng),可確保連續(xù)化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)控制,節(jié)省勞力。
5、安全無(wú)害:由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作,所以微波被有效的控制。沒(méi)有放射性危害及有害氣體排出,不產(chǎn)生余熱,既不污染食物,也*,改善勞動(dòng)條件。
6、設(shè)備占地面積小,節(jié)省投資。
食品行業(yè)微波干燥殺菌機(jī)應(yīng)用范圍:
各種食品行業(yè)、粉狀、顆粒狀、片狀或膠體狀等的食品烘干干燥,添加劑、調(diào)味品、中草藥、營(yíng)養(yǎng)保健品、農(nóng)副土特產(chǎn)品、非油榨(或節(jié)油)方便面、豆制品、牛肉干、肉脯、魚(yú)干、茶葉、煙草等的微波干燥、殺菌;杏仁、桃仁、花生仁、板栗等的微波干燥機(jī)脫皮、焙烤;休閑食品、薯片、土豆片、蝦片、魚(yú)肚等的膨化;口服液、醬菜、各種小包裝食品的防霉、殺菌保鮮;冷凍魚(yú)、肉禽的“回溫”解凍;大豆微波干燥脫腥,去異味;蠶繭、蠶蛹、印染、陶瓷、化纖、木材、皮革、竹制品、蜂窩、瓦楞紙板及化工產(chǎn)品等的微波干燥。
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