標(biāo)題：瑞晨木耳微波干燥防蟲設(shè)備

產(chǎn)品概述

瑞晨木耳微波干燥防蟲設(shè)備

微波加熱機(jī)理：

微波是頻率在300兆赫到300千兆赫的電波，被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻點(diǎn)磁場(chǎng)作用下，其極性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化。造成分子的運(yùn)動(dòng)秀相互摩擦效應(yīng)，此時(shí)微波場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能，使物料溫度升高，產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過(guò)程而達(dá)到微波加熱干燥的目的。

微波原理：1.微波能的熱效應(yīng):在一定強(qiáng)度微波場(chǎng)的作用下，食品中的蟲類和菌體會(huì)因分子極化現(xiàn)象，吸收微波能升溫，從而使其蛋白質(zhì)變性，失去生物活性。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用；

2.微波能的非熱效應(yīng):高頻的電場(chǎng)也使其膜電位、極性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變；使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒(méi)有的特殊作用，也是造成細(xì)菌死亡原因之一。

3.微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。因此，微波殺菌溫度低于常規(guī)方法，一般情況下，常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,時(shí)間約1小時(shí)，而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時(shí)間約90-180秒。

瑞晨木耳微波干燥防蟲設(shè)備
 

瑞晨木耳微波干燥防蟲設(shè)備

特點(diǎn)

1、烘干速度快、時(shí)間短。

2、加熱升溫時(shí)間快，無(wú)須預(yù)熱。微波加熱物料，可使吸收微波物料在很短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到所需的烘干溫度。

3、熱效率高。微波在加熱的過(guò)程中，是對(duì)物料內(nèi)、外同時(shí)加熱，且微波直接作用于物料，因此，微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設(shè)備。

瑞晨木耳微波干燥防蟲設(shè)備

瑞晨微波烘干設(shè)備整體設(shè)備采用進(jìn)口高配置、耐酸、耐腐蝕不銹鋼鋼板精密加工而成，濟(jì)南瑞晨公司擁有獨(dú)立研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及安裝工程能力，濟(jì)南微波干燥滅菌設(shè)備，瑞晨產(chǎn)品覆蓋食品，制藥，化工，家具、紡織，黑龍江微波滅菌設(shè)備，陶瓷等行業(yè)，遠(yuǎn)銷各地及俄羅斯、沙特、馬來(lái)西亞、韓國(guó)、泰國(guó)、越南、印尼、菲律賓等國(guó)家。微波烘干設(shè)備詳情可，或直接到濟(jì)南瑞晨微波設(shè)備公司實(shí)驗(yàn)考察。