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描述:膚皮、胚芽微波干燥熟化滅菌設(shè)備.濟(jì)南瑞晨工業(yè)微波設(shè)備有限公司是一家以為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,不一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。擁有眾多從事微波能應(yīng)用研究的工程師和高級技術(shù)人員,是規(guī)模較大、技術(shù)實(shí)力的微波設(shè)備制造商。
標(biāo)題:膚皮、胚芽微波干燥熟化滅菌設(shè)備
產(chǎn)品概述
膚皮、胚芽微波干燥熟化滅菌設(shè)備
濟(jì)南瑞晨工業(yè)微波設(shè)備有限公司是一家以為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,不一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。擁有眾多從事微波能應(yīng)用研究的工程師和高級技術(shù)人員,是規(guī)模較大、技術(shù)實(shí)力的微波設(shè)備制造商。
膚皮、胚芽微波干燥熟化滅菌設(shè)備
微波烘烤熟化設(shè)備的詳細(xì)資料:該設(shè)備主要用于核桃、相思豆,、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子五谷雜糧的干燥、殺菌、殺蟲;棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌;山野菜干燥、殺菌;辣椒制品、花朵的干燥、殺菌;脫水蔬菜的烘干、殺菌;食用菌干燥、殺蟲;中藥材干燥、殺菌等食品的加工。
微波烘烤設(shè)備的烘烤采用頻率為2450MH的微波源,設(shè)備工作時(shí)頻率為2450MH微波設(shè)備產(chǎn)生的電磁場以每秒24.5億次的頻率在箱體中變化。由于物料一般由極性分子和非極性分子組成,在電磁場作用下,極性分子由原來的隨機(jī)分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電磁場的極性排布,并隨電磁場的按頻率不斷變化。這一過程造成分子激烈運(yùn)動相互摩擦從而產(chǎn)生熱量。從而實(shí)現(xiàn)電場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)部的熱能,使介質(zhì)溫度不斷升高達(dá)到烘烤的目的。
常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo),對流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶?nèi)部,要達(dá)到殺菌溫度,往往需要較長的時(shí)間。微波殺菌是微波能與物料中細(xì)菌等微生物直接作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫目的,處理時(shí)間大大縮短。各種物料的殺菌時(shí)間一般在3到5分鐘,殺菌溫度在70至90度。其特點(diǎn):時(shí)間短,速度快。殺菌均勻,低溫殺菌,物料不變性,保持營養(yǎng)成分和原來風(fēng)味,節(jié)能環(huán)保,設(shè)備操作簡單,可控性好,工藝
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