微波烘干殺菌機控制及時、反應(yīng)靈敏，按照常規(guī)的加熱方法，比如蒸汽加熱、電熱、紅外加熱等，需要達到一定的溫度，在一定的時間內(nèi)，在發(fā)生故障或者是停止加熱，溫度的下降又要較長時間，而微波烘干殺菌機可在幾秒的時間內(nèi)迅速地將微波功率調(diào)到所需的數(shù)值，加熱到適當(dāng)?shù)臏囟?，便于自動化和連續(xù)化生產(chǎn)。

    微波烘干殺菌機穿透能力強，遠紅外加熱的頻率比微波干燥設(shè)備的頻率更高，照理加熱效率要更好，但是并不是這樣的，遠紅外加熱雖然有點很多，應(yīng)用也，但是從對物體的穿透能力來看，遠紅外就沒有微波好。微波烘干殺菌機所產(chǎn)生的熱量，和被加熱物的損耗有著密切的關(guān)系，各種介質(zhì)的介電數(shù)在0.0001到0.5的范圍內(nèi)，所以各種物體的吸收微波的能力有很大的差異，一般說介電常數(shù)大的介質(zhì)，就很容易用微波烘干殺菌機，介電常數(shù)太小的介質(zhì)就很難用微波干燥設(shè)備。這就是微波對物體具有選擇性加熱的特點。

    微波烘干殺菌機采用電腦自動控制，可根據(jù)烘干要求，配置不同的烘干溫度和烘干時間。微波烘干殺菌機滾筒采用耐熱性的不銹鋼光亮板制作而成，內(nèi)壁光滑，可以減少衣物的磨損。微波烘干殺菌機散熱器，并配以合理的引風(fēng)道，使熱風(fēng)直接和衣物接觸，大大提高了干衣效率，同時節(jié)省了能源。微波烘干殺菌機大直徑入料口，方便了進、出衣物。大面積的毛絨收集網(wǎng)，不容易造成毛絨堵塞，保護了風(fēng)道的暢通，從而極大的提高了烘干效率。

　 微波烘干殺菌機高水份粘稠性物料的干燥；微波烘干殺菌機粉狀、顆粒狀、片狀、條狀、板狀、小型坯件等物料的干燥；污泥等固體廢棄物的干燥、殺菌、消毒；微波烘干殺菌機食品、藥品、醫(yī)藥原料的干燥、殺菌、消毒；微波烘干殺菌機大米、面粉的干燥、殺蟲、防霉處理；微波烘干殺菌機茶葉的殺青、提香,高分子材料的固化；發(fā)泡材料的熱處理。微波烘干殺菌機的滅菌原理是利用了電磁場的生物效應(yīng)和熱效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波烘干殺菌機是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布，影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長發(fā)育受到抑制而死亡。微波對細菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化，使細菌失去營養(yǎng)，繁殖和生存的條件而死亡。