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水果罐頭滅菌設備食用菌微波殺菌機

描述:水果罐頭滅菌設備食用菌微波殺菌機
水果罐頭是將加工過的新鮮水果裝在特定的罐子里的一種產(chǎn)品,一般水果罐頭的原料取材于水果,包括黃桃,雪梨、桔子、橘子、蘋果,菠蘿、荔枝,草莓,山楂等。產(chǎn)品主要有黃桃罐頭、雪梨罐頭、橘子罐頭等。

  • 產(chǎn)品型號:50kw
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2023-08-14
  • 訪問量:1598
產(chǎn)品詳情/ PRODUCT DETAIL

標題:水果罐頭滅菌設備食用菌微波殺菌機

產(chǎn)品概述

  水果罐頭滅菌設備食用菌微波殺菌機
 
  水果罐頭是將加工過的新鮮水果裝在特定的罐子里的一種產(chǎn)品,一般水果罐頭的原料取材于水果,包括黃桃,雪梨、桔子、橘子、蘋果,菠蘿、荔枝,草莓,山楂等。產(chǎn)品主要有黃桃罐頭、雪梨罐頭、橘子罐頭等。
 
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  罐頭食品是指在罐裝、密封后經(jīng)殺菌達到商業(yè)無菌從而延長食品保鮮期的一類食品,根本無須添加防腐劑。水果罐頭微波殺菌機是在溫度70—80℃條件下進行殺菌的,在殺菌的過程中,可以更好的保持水果罐頭的原有風味、味道更甜。微波可對罐頭里外同時進行殺菌處理,殺菌更*。
 
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  目前我國的罐頭食品主要用于出口,日本、北美、歐洲等發(fā)達國家是罐頭的主要進口國,因而他們對安全的標準更加嚴重嚴格和苛刻。因此,在生產(chǎn)工藝以及管理水平等方面,罐頭企業(yè)均進行非常嚴格的控制。罐頭不僅僅去皮去核,*消除了果皮上殘留的農(nóng)藥,制作罐頭時密封,經(jīng)微波殺菌機殺菌處理和真空保存的工藝,達到的滅菌效果較為*,因此水果罐頭根本不需要添加任何防腐劑,*依靠容器的密封和食品的微波殺菌長期保存不變質(zhì),容器內(nèi)的高真空使食品的風味和營養(yǎng)得到較大限度的保存。
 
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  食用菌菌棒微波殺菌設備應用于食用菌栽培培養(yǎng)基進行*的殺菌,效率高,工藝一致性大大提高,可以實現(xiàn)機械化甚至自動化操作,有利于工業(yè)化生產(chǎn),具有很好的社會價值和經(jīng)濟價值,易于推廣應用。
 
  濟南瑞晨微波設備有限公司生產(chǎn)的食用菌棒滅菌設備采用隧道式結構設計。食用菌菌棒殺菌需適度提高含水量,含水量從原來的60-65%提高到70-75%;袋品適度松開,避免袋子漲破,食用菌栽培培養(yǎng)基在微波的輻照殺菌下,在隧道內(nèi)停留5-10進行殺菌。
 
  微波培菌棒殺菌機殺菌時間短,溫度低,較關鍵的是避免培養(yǎng)基中的糖類、蛋白質(zhì)、瓊脂等等會逐步分解,可導致培養(yǎng)基性能降低。該設備也可用于其它食品的烘干、殺菌、加熱、烘烤設備使用,實現(xiàn)了一機多用。
 
  水果罐頭滅菌設備食用菌微波殺菌機
 
 
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