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小型隧道式辣椒粉調(diào)味品微波烘干殺菌機

描述：小型隧道式辣椒粉調(diào)味品微波烘干殺菌機
微波干燥特點：干燥時間短，產(chǎn)品的香味濃厚；干燥溫度低、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗；選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥；干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以，微波干燥具有膨化作用，

  • 產(chǎn)品型號：RC-15HM
  • 廠商性質：生產(chǎn)廠家
  • 更新時間：2024-05-08
  • 訪問量：4283
產(chǎn)品詳情/ PRODUCT DETAIL

標題：小型隧道式辣椒粉調(diào)味品微波烘干殺菌機

產(chǎn)品概述

　　小型隧道式辣椒粉調(diào)味品微波烘干殺菌機
 
　　微波干燥特點：干燥時間短，產(chǎn)品的香味濃厚；干燥溫度低、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗；選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥；干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對后續(xù)的粉碎大有幫助；高效。微波殺菌特點： 時間短、速度快：常規(guī)熱力殺菌是通過傳導、對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達殺菌溫度，往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品以及細菌等微生物直接相互作用，熱效應與非熱效應共同作用，升溫殺菌作用，處理時間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味。
 
　　小型隧道式辣椒粉調(diào)味品微波烘干殺菌機
 
　　微波殺菌是通過熱和非熱效應殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明，一般殺菌溫度在75-80攝氏度就能達效果，此外，微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風味，且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46-50%，而微波處理是60-90%，常規(guī)加熱豬肝維生素A保持為58%，而微波加熱為84%。節(jié)約能源：常規(guī)熱力殺菌往
 
　　往在環(huán)境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節(jié)電30-50%。均勻：常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內(nèi)部沒有達到溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內(nèi)部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻。便于控制:微波食品殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便.
 
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