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描述:自動連續(xù)式湖南檳榔微波烘干殺菌設(shè)備微波檳榔烘干殺菌設(shè)備的詳細(xì)資料:該設(shè)備用于檳榔的烘干,因為檳榔在烘干后才能儲存,但是在烘干過程中受到微生物的污染,所以要進行殺菌處理,同時有良好的殺菌效果,因此叫名微波檳榔烘干殺菌設(shè)備。用本設(shè)備加工后微生物指標(biāo)達食品要求。傳統(tǒng)的檳榔烘干加工主要采用爐灶進行,效率低,浪費燃料,污染環(huán)境的弊端,烘烤檳榔不衛(wèi)生等狀況。
標(biāo)題:自動連續(xù)式湖南檳榔微波烘干殺菌設(shè)備
產(chǎn)品概述
自動連續(xù)式湖南檳榔微波烘干殺菌設(shè)備
微波檳榔烘干殺菌設(shè)備的詳細(xì)資料:該設(shè)備用于檳榔的烘干,因為檳榔在烘干后才能儲存,但是在烘干過程中受到微生物的污染,所以要進行殺菌處理,同時有良好的殺菌效果,因此叫名微波檳榔烘干殺菌設(shè)備。用本設(shè)備加工后微生物指標(biāo)達食品要求。傳統(tǒng)的檳榔烘干加工主要采用爐灶進行,效率低,浪費燃料,污染環(huán)境的弊端,烘烤檳榔不衛(wèi)生等狀況。
自動連續(xù)式湖南檳榔微波烘干殺菌設(shè)備
瑞晨公司生產(chǎn)的檳榔烘干殺菌設(shè)備能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。烘干時內(nèi)外同時烘干,不會出現(xiàn)外焦內(nèi)濕的現(xiàn)象。微波烘干設(shè)備本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料內(nèi)外,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。
1、微波烘干的同時,伴隨微波熱效應(yīng)原理。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能限度的保持其營養(yǎng)成分。
2、使用操作方便。微波功率和輸送帶速度均可分級調(diào)節(jié),設(shè)備不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)。
微波檳榔烘干殺菌設(shè)備作為一種食品烘干設(shè)備,其主要是應(yīng)用微波里外同時加熱的原理,在短時間內(nèi)訊速產(chǎn)生膨化效果,使檳榔殼膨帳,內(nèi)部釬維發(fā)生變化,膨松,明顯增加口感,香味。粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。
微波檳榔烘干殺菌設(shè)備針對近年來湖南地區(qū)大量檳榔生產(chǎn)企業(yè)在檳榔烘干過程中采用微波烘干殺菌設(shè)備烘制檳榔,生產(chǎn)效率高、勞動力小主要是產(chǎn)品衛(wèi)生得到了保障。使用本設(shè)備烘制能讓檳榔在烘干過程中纖維不損壞、不開裂、并且食用無燒口現(xiàn)象,保持產(chǎn)品風(fēng)味。設(shè)備根據(jù)廠家生產(chǎn)需要配置,適合不同規(guī)模的產(chǎn)能要求,可實現(xiàn)機械化大生產(chǎn),滿足市場旺季的需求。
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