產(chǎn)品中心/ PRODUCTS CENTER
描述:隧道式普洱茶微波殺青烘干機微波用于滅青、干燥有以下優(yōu)點:1、有利穩(wěn)定品質(zhì)。不同季節(jié)、不同品種、不同時間采摘的鮮葉在初始含水量、鮮嫩程度等性質(zhì)上存在差異,微波機械能根據(jù)這些特性靈活調(diào)控干燥的參數(shù)如微波頻率、烘干時間等,從而是各種茶葉達到的滅青效果,因此微波加熱在茶葉加工商能實現(xiàn)自動化流水型生產(chǎn),從而穩(wěn)定了茶葉的品質(zhì)。
標(biāo)題:隧道式普洱茶微波殺青烘干機
產(chǎn)品概述
隧道式普洱茶微波殺青烘干機
微波用于滅青、干燥有以下優(yōu)點:
1、有利穩(wěn)定品質(zhì)。不同季節(jié)、不同品種、不同時間采摘的鮮葉在初始含水量、鮮嫩程度等性質(zhì)上存在差異,微波機械能根據(jù)這些特性靈活調(diào)控干燥的參數(shù)如微波頻率、烘干時間等,從而是各種茶葉達到的滅青效果,因此微波加熱在茶葉加工商能實現(xiàn)自動化流水型生產(chǎn),從而穩(wěn)定了茶葉的品質(zhì)。
2、有力提高品質(zhì)。反復(fù)的實驗和實踐都表明,用微波加熱技術(shù)加工后的成茶,具有名優(yōu)茶的特征,其干茶外形勻整,色澤一致,滋味鮮醇甘爽,香氣濃郁,湯色嫩綠清澈,葉底嫩勻肥厚明亮,而用微波技術(shù)加工夏秋茶,可降低夏秋茶的苦澀味,對于中低檔茶葉,傳統(tǒng)方法加工得成茶有粗青氣,而微波加熱技術(shù)加工的茶無粗青氣。
3、有利于提高茶葉的衛(wèi)生質(zhì)量。微波滅青、干燥不需要燒煤和燒柴,沒有煙霧和灰塵的污染,同時由于實現(xiàn)了茶葉加工的自動化、連續(xù)化,避免了常規(guī)加工時產(chǎn)生的二次污染。
另外一方面,微波本身具有滅菌的作用。理論認(rèn)為:微波具有高頻特性,當(dāng)它穿透介質(zhì)時,水、蛋白質(zhì)、核酸等極性分子受交變電場的作用而做曲項運動,相互摩擦產(chǎn)生熱量,從而導(dǎo)致溫度升高,使微生物內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸分子結(jié)構(gòu)改性或失活,從而滅微生物。另外,微波滅菌效果也得益于另一個與溫度常同時存在的物理環(huán)境——微波電磁場的作用,即非熱效用,由此還獲得了一種在較低溫度下,充分利用微波交變電磁場滅菌的手段和技術(shù)。
隧道式普洱茶微波殺青烘干機
微波茶葉滅青設(shè)備技術(shù)參數(shù):
設(shè)備型號:RC-20HM
電源輸入:三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率: 20KW(功率可調(diào))
微波頻率: 2450MHz±50MHz
脫水效率:20公斤/小時
滅青效率:180—200公斤/小時
設(shè)備尺寸(長×寬×高): 90000×1000×2200mm
微波泄漏:符合GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
微波茶葉滅青設(shè)備利用微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)在低溫條件下(60-80攝氏度),快速鈍化其中的氧化酶活性,使其物料成分不因高溫而得到破壞,快速。
微波茶葉滅青機是一種新型的滅青設(shè)備,同比鍋式滅青、滾筒式青滅等傳統(tǒng)設(shè)備滅青速度快。微波在滅青的同時,還可以除去約10%的鮮葉水分。微波茶葉滅青機現(xiàn)在廣泛應(yīng)用于:茶葉、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品進行滅青。
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